omenanyytit

Tee hieman paksumpi pannukakku taikina (mutta silti nestemäinen mennä lusikasta).
Jauhot, maito, munat, suola, joka haluaa käyttää sokeria, mutta ei tarvitse olla.

Nyt omenoille parhaat ovat taas happamat omenat, jotka on kuorittu Kernhausentfernerin kanssa. Tietysti se on mahdollista myös käsin, mutta se on vaikeaa, koska sen tulisi jäädä renkaiksi, joiden keskellä on reikä.

Renkaat asetetaan peräkkäin taikinassa, sitten paistetaan öljyssä tai muussa rasvassa, kuten pannukakut.

Sokeriksi ja kaneliksi muutettu maku on niin herkullista, että se ei ole niin rasvaa kuin jos paistaisit niitä kelluvassa rasvassa.