Kastanjat koneesta
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 8 min.
Kokonaisvalmistusaika: 13 min.
Kastanjoiden valmistamiseksi ilmastointilaitteessa (kuumailmakeitin) leikkaa kastanjoiden yläosa ja ristiilevät ne molemmin puolin terävällä veitsellä. Liota kylmässä vedessä noin 2 tuntia, valuta sitten hyvin ja aseta astianpesukoneen koriin.
Aseta laite 200 asteeseen ja keitä kastanjoita 7 tai 8 minuutissa, kunnes viipaleet ovat murtuneet kunnolla. Hieman viileä, mutta kuori niin kuuma kuin mahdollista ja nauti sitten. Minulle ruskea iho hävisi melkein kaikilla kastanjoilla heti!
