Kerma sienet kyljys
- Paista 4 kappaletta leivonnaisia ja anna jäähtyä
- 1 kl. Paista sipuli ja 1 pieni tina sieniä ripauksella suolaa vähän kuumassa öljyssä, anna sitten jäähtyä.
- Laita hienonnettu šnitseli vuokapannuun, kaada 2 kupillista kermaa sen päälle, suolaa vähän ja levitä lopuksi sipuli- ja sieniseos päälle.
Peitä alumiinifoliolla ja aseta jääkaappiin yön yli. Pane uuniin seuraavana päivänä. Keskikokoinen raide, 200 astetta, noin 25-30 minuuttia. Repi alumiinifolio ja poista se 15 minuutin kuluttua. Sen pitäisi ehdottomasti jäädä yön yli jääkaapissa, koska kerma voi liikkua hyvin ja šnitsli sulaa suussa!
Nämä ovat aina kanssani perunoita ja salaattia.
