Juustokakku mikroaaltouunista
Juustokakku nopeasti aalto / mikroaaltouuni
taikina:
300 g jauhoja sekoitettuna
3 tl leivinjauhetta
150 g sokeria
1 muna
150 g voita
Taikina taikina täyttämällä pyöreä silikonileippi 2/3 taikinasta ja paina ylös 2 cm korkeaan reunaan.
Paista 600 wattilla noin 7-9 minuuttia
täyte:
100 g voita
100 g sokeria
1 P. vanilliinisokeri
3 munaa
4oo g kuivattua vähärasvaa kvarkkia
1 paketti vaniljakeittoa
raastettu sitruunan kuori tai vähän Zitro-Backia
Sekoita kaikki keskenään ja levitä taikinalle. Murskaa jäljellä oleva taikina ja levitä täyte
Paista kaikkea 600 wattilla vielä 16-18 minuuttia.
Tämä juustokakku maistuu upealta eikä taata, että se on.
Voit myös tehdä kakun, sitten lisää vain 1 rkl kaakaota taikinaan ja jätä sitruunan kuori.
