Aamiainen muna muurauspurkkiin
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 7 min.
Kokonaisvalmistusaika: 17 min.
Ajoittain on erityistä munaa aamiaiseksi. Koska joitain pieniä muurauspurkkeja oli lähellä, muutimme reseptin ruoanlaitto-ohjelmasta. Muna keitetään niin sanotusti pienessä muurauspurkissa, ja omien ideoidesi mukaan lisätään pieniä ylimääräisiä herkkuja. Lusikka ja nauti. Näytän täällä kolme vaihtoehtoa.
ainekset
- lasille: 1 muna, kooltaan M - L tai 2 pieni muna, koko S.
- Vaihtoehto 1: Yrtit tarpeen mukaan, kevätsipulirenkaat, tomaattikuutiot, yrttipalat
- Vaihtoehto 2: Lohikaistaleet, kaviaari, pieni tilli-sinappikastiketta, tilli tai fenkoli yrtti
- Vaihtoehto 3: kinkkukuutiot, parmesanleikkuri, yrtit ja makea sinappi
Sitä tarvitaan edelleen:
Weckgläschen pieni 60 ml: n kokoinen solki, ikeniä ei tarvita tähän tarkoitukseen. Lisäksi potti. Voit myös höyryttää lasit.
valmistelu
Lasia varten tarvitset M-koon M-munan tai kaksi pientä S-kokoista munaa. Ne muutetaan auki lasissa.
Nyt erilaiset aineosat voidaan kerrostaa pieneen sopivaan määrään ja kokoon, jotta lasi vastaisi munaa. Mausteet kuten suola ja pippuri haluttaessa. Joten fantasia ei ole mitään tapaa. Täytä vain raa'alla munalla pienet ainesosat lasissa kolme neljäsosaa korkeudesta. Sulje sitten lasi kansi ja kaksi soljet.
Purkit sijoitetaan ruukkuun siten, että ne eivät putoa keittoveteen. Joten valitse sopiva koko potin. Ota niin paljon vettä, että purkit ovat vajaan puolet vedessä. Kun ruukku on peitetty, purkkeja keitetään sitten noin 5 - 7 minuuttia kiehuvalla vedellä. Nostaessani kuumia laseja käytän kahta haarukkaa ja nostan ne solkiin. Peitä ja järjestä.
vinkkejä
Olen laittanut jälkikäteen joitain lykättyjä tuoreita aineosia, niin se näyttää kauniimmalta.
Kuinka nestemäisen muna-aterian sitten pitäisi olla, voit keksiä itse ruoanlaitto-ajan.
Se sopii aina aamiaiseksi leivän kera tai vain nauttia. Hauska myös vieraiden kanssa, jos järjestät lautasen ainesosia ja jokainen täyttää oman lasin.
