Herkullinen ilmava marmorikakku
Raaka-marmorikakun ainesosat:
- 180 g margariinia
- 180 g sokeria
- 2 s. Vaniljasokeria tai 5 tl kotitekoista
- 3 munaa
- 300 g jauhoja
- 75 g maissitärkkelystä
- 1 P. leivinjauhe
- 150 ml maitoa
- 5 rkl kaakaota
- Liuota 2 rkl liukoista kahvia maidoon
valmistelu:
Margariini, sokeri, vaniljasokeri munien kanssa vaahtoavaksi. Lisää jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe ja sekoita maidon kanssa vuorotellen.
Jaa taikina kahteen osaan, aseta puolet Guglhupf-astiaan. Lisää jälkipuoliskolle kaakao ja kahvi, laita se kevyen taikinan päälle muodossa ja taita se spiraalimaisesti haarukalla.
Kiertävää ilmaa uunissa noin 50 - 55 minuuttia 170 ° C: n lämpötilassa.
