Kastemadot maapallon hyytelöstä suklaasekekseistä
Lasten syntymäpäivien tai Halloweenin kohdalla nämä inhottava Glibberwürmer-hyytelö ovat hauskoja. Pimeistä keksistä tehdään edelleen maata ja madot näyttävät todellisilta kasteista.
Punaisesta hyytelöstä voidaan valmistaa ylimääräisellä gelatiinipakkauksella varsin todellisen näköisiä matoja. Sekoita hyytelö ensin gelatiinin ja 5 ruokalusikallisen sokerin kanssa kattilassa ja kuumenna vähän sekoittamalla alle puoli litralla vettä, mutta älä kiehauta. Lisää matoja ja punaisia ruokavärejä, jotta mato näyttää todelliselta. Kerman sijasta voidaan sekoittaa myös maitoa tai jogurttia. Asia on, että massa ei ole enää läpinäkyvä.
Tee matoja hyytelöstä
Leikkaa sitten oljet noin 3-4 cm ja aseta lasiin. Jos lasi on liian iso, oljet voidaan sitoa kuminauhalla. Kaada osa massaa olkiin mittakupilla, kunnes hyytelö laskee. Jäähdytä nyt 30 - 45 minuutin ajan ja täytä loput hyytelö olkien kanssa. Matoja on erityisen inhottavaa, kun oljet ovat paksummat tai joissa on urat, kuten Flexi-oljet. Jotta nämä urat näkyvät myöhemmin matoille, olkien joustavat renkaat on vedettävä erilleen ennen kaatamista.
Poista matoja
Lasi matojen kanssa pysyy jääkaapissa yön yli. Seuraavana päivänä ne voidaan puristaa olkista. Jos matoja ei tule heti ulos olkista, huuhtele hetkeksi lämpimän veden alla. Sen jälkeen pienet myrkkyeläimet voidaan helposti puristaa pois. Älä kuitenkaan pidä veden alla liian kauan, muuten hyytelöruuista tulee nesteitä. Jotta kaste näyttää todella todelliselta, olen käsitellyt tumman Schokokeksen tehosekoittimessa maahan. Laita maaperä kukkaruukkuun ja laita madot päälle. Näyttää erittäin inhottavalta eikä kaikki uskalla syödä.
Tätä tarvitaan:
- Punainen jello
- 1 pakkaus gelatiiniä
- sokeri
- Punainen ruoan väritys
- kerma
- Tumma suklaata keksi evästeet maan päälle
- pillit
- lasi
