Grilli kastikkeet

Kaikki Artikkelit


Grillikastiketta koksilla
Lokakuu 2022

Grillikastiketta koksilla

Voit mausteta grillattuja kastikkeita vähentämällä ensin potissa noin 0,2 l koksia puoleen, kunnes neste on hieman kermaista. Sitten esimerkiksi valmista kastike "Spa Ribs" seuraavasti: Sekoita...

Grillikastike Chimichurri
Lokakuu 2022

Grillikastike Chimichurri

aikaValmistusaika: 20 min. Kanssamme grillikaudella aina jääkaapissa, ja sitä on uusittava jatkuvasti, Chimichurri: ainekset a) 1 punainen pippuri (hienonnettu, erittäin hieno) 1 iso tomaatti...

Kylmä currykastike
Lokakuu 2022

Kylmä currykastike

Kylmä currykastike ja grillattua lihaa riittää 8-10 henkilölle 3 kupillista smetanaa 3 kupillista jogurttia 5 rkl mango-chutneya 3 rkl soijakastike 2 mennessä, EL-curryjauhe 1 ges. Tsp pippuria 1...

Matalakalorinen mutta herkullinen yrttivoi
Lokakuu 2022

Matalakalorinen mutta herkullinen yrttivoi

Sulata voi (teen sen mikroaaltouunissa) ja anna sen jäähtyä uudelleen. Sekoita sitten noin sama määrä smetanaa. Mausteissa ja yrtteissä voit sekoittaa mitä haluat, joten basilikaa, persiljaa,...

vihannes majoneesi
Lokakuu 2022

vihannes majoneesi

aikaKokonaisvalmistusaika: 20 min. Jokaisen BBQ: n hitti - herkullinen vihannesmajoneesi - on helppoa ja vieraat (JA SINUN) rakastavat heitä! ainekset 5 keltuaista ilman munavalkuaisia 1/2 tl...

Tomaattiketsuppi kotitekoinen
Lokakuu 2022

Tomaattiketsuppi kotitekoinen

ainekset 1 kg erittäin kypsiä, maukkaita tomaatteja (talvella voit ottaa purkitettuja tuotteita kokonaisten tomaattien kanssa omassa mehussaan.) Hollannin vesipommittajat eivät ole sopivia, ei...

Resepti BBQ / BBQ-kastike
Lokakuu 2022

Resepti BBQ / BBQ-kastike

Koska olen innokas BBQ- ja BBQ-fani (kyllä, siinä on suuri ero), tein sateisena lauantaiaamuna tämän reseptin herkulliselle BBQ / BBQ-kastikkeelle tyttäreni Laura kanssa, sekoitin sitä yhdessä ja...

omenachutney
Lokakuu 2022

omenachutney

Apple chutney, hienostunut - vegaani - makea ja hapan - mausteinen Kesä on grillausaikaa ja krikettiä varten meillä on yleensä perunoita ja raejuustoa. Koska en pidä kvarkista, olen etsinyt...

Jogurtti ja valkosipulikastiketta
Lokakuu 2022

Jogurtti ja valkosipulikastiketta

Tämä kastike on aina kanssamme grillille ja se on aina ollut erittäin hyvä. Sopii hyvin grillatun lihan ja grillattujen vihannesten kanssa. Sisareni on jo voiteltu telalla, pitäisi myös maistua...

Tulinen kuuma makea ja hapan karviaismarja chutney / maku
Lokakuu 2022

Tulinen kuuma makea ja hapan karviaismarja chutney / maku

Kesä palaa ja sen mukana grillikausi. Tätä varten minulla on erittäin makea ja hapan kuuma hedelmäinen maku, joka sopii hyvin grillatun lihan, kalkkunan, kanan, kanan ja juuston kanssa....