muna roll
aika
Kokonaisvalmistusaika: 25 min.
Munakääre (täytetty) kuutioidulla kinkulla ja yrtteillä - sopii myös kylmäbuffetiksi.
ainesosat:
- 10 munaa
- 2-3 rkl kivennäisvettä
- 1 kpl TK-puutarhayrttejä tai parempia, tuoretta paloina noppaavaa ruohosipulia ja persiljaa
- 1 paketti kermajuustoa
- 100 ml kermaa
- Suola, vastajauhettua pippuria
- 200 g kuutioitunutta laihaa kinkkua
valmistelu
- Munat, 1/2 pakkausta pakastettuja yrttejä ja noin 3 rkl kivennäisvettä haarukalla tai vastaavalla onnea.
- Mausta suolalla ja vastajauhetulla pippurilla.
- Aseta leivinastia leivinpaperilla ja lämmitä uuni noin 180 asteeseen.
- Kaada munaseos leivinpaperille ja anna seistä uunissa noin 10 minuuttia.
- Anna sen jälkeen levyn jäähtyä kananmunamassan kanssa.
- Sekoita kermajuusto, kerma ja toinen puoli TK-yrttejä sopivaan astiankuoppaan.
- Poista sitten leivinpaperi varovasti munamassasta (jos harjaat leivinpaperia kylmällä vedellä, se toimii erittäin hyvin).
- Täytetyn munamassan päälle harjaat nyt juustoseoksen, ripottele siihen kuutioitunut kinkku ja rullaa se rullana.
Rooli voidaan syödä heti tai vasta seuraavana päivänä.
Söimme rullan monijyväisen leivän päällä, mutta se on kaikkien asia.
Kurkku salaatti tai jopa vihreä salaatti menee yhtä hyvin kuin vain tomaatti ja kurkku viipaleita.
Nauti ateriasi!
