Fanta kakku
ainekset
- 5 munaa
- 300 g sokeria
- 1 pakkaus vaniljasokeria
- 350 g jauhoja
- 1 pakkaus ruokasoodaa
- 125 ml öljyä
- 175 ml Fanta
- 1 tölkki persikoita
- 1 purkki aprikooseja
- 500 g smetanaa
- 600 g kermaa
- 2 P. kerman stabilointiaine
- 5 s. Vaniljasokeri
- Kaneli.
valmistelu
Aseta munat sekoituskulhoon. Lisää sokeri ja vaniljasokeri ja sekoita kunnes vaahtoaa. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja sekoita se lusikallisella lusikallisella. Kaada auringonkukkaöljy ja Fanta taikinan päälle ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Levitä taikina hyvin voideltuun leivinlevylle ja laita keskialustalle noin 20 minuutiksi. kullankeltainen leivonta. Anna Fanta jäähtyä leivinastialla. Kaada smetanaksi ensin persikat ja aprikoosit seulaan ja valuta. Leikkaa persikat ja aprikoosit pieniksi kuutioiksi. Sileä suuressa kulhoon hapankermaa 2 pussilla vaniljasokeria. Vatkaa kermavaahto kermavaahdolla 3 pussilla vaniljasokeria ja sekoita smetana. Nosta persikat ja aprikoosit hapankerman alla.
Levitä smetana kakun päälle ja laita jääkaapiin tarjoiluun saakka.
