Karviaismarjakakku marenteeksella
ainekset
- 3 munaa
- 175 g voita
- 150 g sokeria
- 1 paketti vaniljasokeria
- 250 g jauhoja
- 1/2 pakkaus leivinjauhetta
- 4 rkl maitoa
- 1 lasillinen karviainen (mutta voi olla myös tuoretta karviaista)
valmistelu
Jäätelö (marenki):
Ota 3 munavalkuaista 200 g sokerilla ja lyö, kunnes jäykkä.
taikina:
- Vatkaa voi, sokeri, vaniljasokeri ja munankeltuainen, kunnes vaahtoaa.
- Lisää jauhot, leivinjauhe ja maito.
- Levitä taikina jousimuotoisella pannulla, lisää karviaiset ja levitä lopuksi munavalkuaiset sen päälle.
- Pane koko juttu uuniin 180 asteen ylä- / alalämpöä varten noin 40 minuutiksi.
Mutta voit ottaa myös raparperi karviaismarjan sijasta ja se maistuu todella hyvältä!
Joten onnea ja sitten hyvä nälkä!
