Krattaa kvitteni
Kvitteni - paistettu kvarkkitäytellä
Koska tarkoitan kvitteni Minulla oli vielä muutama jäljellä, loihdin makea jälkiruoka, jonka perheeni otti erittäin hyvin vastaan.
Ainesosina 4 annosta varten otin:
4 omenapidonia, 250 g kvarkkia, 30 g voita, 5 rkl hunajaa, 120 g hienonnettuja hasselpähkinöitä (saksanpähkinät voidaan ottaa varmasti), 1 tl raastettua appelsiininkuorta ja 1 paketti vaniljasokeria.
Sammutin kvitteni hyvin, puolitti pituussuunnassa, vapautin runsaasti ytimen kotelosta ja asetin leikkauspinnan ylöspäin leivinpellille. Sitten ne tulivat ensin noin 15 minuutiksi esilämmitettyyn 200 ° C: n uuniin.
Sillä välin sekoitin kvarkin hunajan, vaniljasokerin, pähkinöiden ja appelsiininkuoreen.
15 minuutin kuluttua tina esipaistettujen kvittenien kanssa otettiin uunista, täytettiin kvarkkiseoksella, voi levitettiin pieniksi hiutaleiksi päälle ja paistettiin vielä 10 minuuttia.
Kuumat kvitteni puolikkaat, olemme kumpikin nauttinut kauha vaniljajäätelöä - erittäin, erittäin herkullinen!
On sääli, että minulla ei ole enää kvitteniä.
Mutta ehkä saan huomenna kasvisosastolla ...!
