Hampurin punaiset hiekkaterät
Sitä tarvitaan
- 1 lasi hapankirsikoita (720ml)
- 500 g mansikoita
- 250 g punaherukoita
- 250 g vadelmia
- 1 käsittelemätön sitruuna
- 500 ml punaherukkamehua
- 100 g sokeria
- 2 p vaniljasokeria
- 80 g maissitärkkelystä
valmistelu
- Valuta kirsikat ja ota mehu kiinni.
- Puhdista ja pese mansikat, punaherukat ja vadelmat.
- Neljännesosa mansikat ja tiputa herukoita kammiosta haarukalla.
- Pese sitruuna, kuori kuori ohuesti ja purista mehu.
- Keitä kirsikkamehu, punaherukkamehu, herukka, sokeri, vaniljasokeri, sitruunamehu ja sitruunan kuori yhdessä.
- Lasista maissitärkkelys noin 125 ml: lla kylmää vettä.
- Kaada seos hedelmiin sekoittaen ja kiehauta. Kalaa sitruunankuori puurosta.
- Täytä sitten kaikki lasikulhoon ja anna jäähtyä.
- Varo, että lasikulho ei hajoa, on suositeltavaa laittaa kostea kangas kulhon alle täytettäessä.
- Jäähdyttämisen jälkeen jauhot tarjoillaan vaniljakastikkeella.
Iskelmätehdas On The Road - 19. - 20.7.2016 - Hamburg- Red light district special - Part 3 | Huhtikuu 2024
