kvarkki nyytit
ainesosat:
250 g vähärasvaista kvarkkia
300 g jauhoja
1 paketti ruokasoodaa
1 ripaus suolaa
70 g sokeria
250 ml maitoa
6 rkl öljyä
1 paketti vaniljasokeria
Vaivaa kvarkki, jauhot, leivinjauhe, sokeri, suola, öljy ja 50 ml maitoa taikinakoukulla yhtenäiseksi massaksi.
Muodosta taikinasta pyöreät pallot (Buchteln) ja laita voideltuun muotoon. Tämä toimii parhaiten, jos hierot kämmeniäsi öljyllä. Ripottele sitten Buchteln-vaniljasokerin päälle ja kaada 150 ml maitoa ja liu'uta lämmitettyyn 180 ° C: n uuniin ja paista noin 25 minuuttia. Tarkista se usein! Niiden tulisi olla kullanruskeita.
Hedelmäinen punainen hedelmähyytelö tai - aivan perinteisesti - vaniljakastike sopii tähän.
Hyvä ruokahalu
