Kotitekoinen suklaajäätelö

Pikku poikani halusi tehdä tänään jäätelöä, minulla oli ainekset kotona, joten se voisi alkaa. Ja tuloksesta on tullut todella maukasta.

Ainesosat: 100 ml kermavaahtoa, 200 ml maitoa, 2 rkl sokeria, 1 vaniljasokeri ja 3 rkl tummaa kaakaota.

Kaikki aineosat laitettiin ravistelijaan ja ravisteltiin, kunnes sokeri ja kaakao liukenivat. Sitten seos täytettiin tasaiseen pakastimeen ja pakastettiin. Kahden tunnin välein sekoitin voimakkaasti lusikalla koko juttua, jotta ei muodostu suuria jääkiteitä.

Olen jo kokeillut, maistuu todella herkulliselta. Seuraavan kerran lisäämällä hienonnettua suklaata, mielestäni vielä parempaa.