Kotitekoinen laardi
Leikkaa itse keitetyn ja maustetun sianlihan jäännökset ja sekoita hyvin yksinkertaisella sianlihalla, kiehauta, kaada kiertyviin purkkeihin, sulje, käännä 5 minuuttia ylösalaisin, käännä sitten yli ja anna jäähtyä. Kestää viikkoja.
Jos pidät liharasvasta, mutta ei sianlihan nastata, voit jo ottaa valmiiksi hitsatun sianlihan. Tämä on saatavana jokaisesta alennuskaupasta.
Mutta voit tehdä kaiken tämän myös Aldi: n Hackemaxilla.
Lihan ja sian suhde tekee kaikkien maut.
