Eggnog-suklaan valmistaminen itse
aika
Valmistusaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Muutama vuosi sitten huomasin tämän reseptin mainostaessa elintarvikkeiden alennuskaupasta ja kokeillut sen sitten.
ainekset
- 200 g valkoista suklaata
- 25 g voita
- 150 g jauhettua mantelia
- 75 ml eggnogia
valmistelu
- Voi sulaa hitaasti suklaan kanssa.
- Sitten muut aineosat yksinkertaisesti sekoitetaan.
- Paremman prosessoinnin helpottamiseksi laita kulho jääkaappiin yön yli (koska usein päätin tehdä niin lyhyellä varoitusajalla, laitan kulhon vain hetkeksi pakastimeen).
- Sitten telakoidaan pieni määrä taikinaa ja muotoillaan purukokoisiksi palloiksi (teen aina muotteja käsineillä, koska tunnen jonkin ajan kuluttua massan sulatut jäännökset erittäin epämiellyttäviksi "paljaille" käsille).
- Voit rullata palloja jauhettuihin manteleihin tai kaakaoon tai peittää ne suklaalla. Se riippuu sinusta.
Koska suklaat maistuvat parhaiten jäähdytettynä, pidä ne jääkaapissa.
Kestävyyden vuoksi valitettavasti en voi antaa mitään yksityiskohtia. Niiden on taattu kestävän viikon. He eivät ole säilyneet kauemmin kanssamme.
Valokuvissa on sisustettu ja järjestetty suklaa, jonka olin valmistellut lahjaksi timanttihääille :)
