Äidin venäläiset munat
Venäjän munat
Ainesosat 4 annosta
- perunat
- pekoni
- 4-5 munaa
- Miracle Whip
- Makkara (erityisen sopiva: salami)
- retiisi
- sipuli
- tomaatit
- persilja
- lohi
- juusto
- Sardellit (ne laitetaan hetkeksi veteen pestävä suola pois)
- salaatti
valmistelu
- Tee halutusta määrästä riippuen perunasalaatti pekonin kanssa tai ilman. Keitä munat kovaa.
- Aseta salaatinlehdet lautaselle koristeeksi, kerro perunasalaatti.
- Leikkaa munat puoliksi ja aseta ne pituussuunnassa ja sivuttain perunasalaatin päälle, levitä sitten perunasalaatti ja munat Miracle Whip -laitteella siten, että salaatista ja munista ei jää jäljelle mitään.
- Perunasalaatin ympärille voit sijoittaa koristeeksi seuraavat ainekset: makkara (salami), neljäsosaisia tomaatteja, retiisit, sipuliliuskat, Peterle, juusto.
- Miracle Whip -tuotteella savustetun perunasalaatin päälle tulevat lohiliuskat ja sardellit.
