Omat appelsiinit ja sitruunasokeri
1 kg orgaanisia appelsiineja tai 1 kg orgaanisia sitruunoita
120 g sokeria
Pese appelsiinit tai sitruunat kuumalla vedellä ja hiero hienoksi ilman valkoisuutta.
Tai? Zesterin kanssa? Edit. Teen sen, se on minulle helpompaa.
Ripottele heti sokerilla ja sekoita.
Aseta tarttuva kalvo suurelle leivinastialle ja levitä seos ohuesti ja anna seistä.
Noin 12 tunnin kuluttua massa kuivataan. Älä paniikoi, se kohoaa hiukan.
Siksi kahvimyllyssä oleva sokeri (minulla on sellainen, jonka otan "vain" jauhesokerille ja Co.) jauhataan taas hienoksi.
Koska saan oranssia tai. Sitruunajauhe, jota voidaan nyt käyttää kakkuihin, kekseihin ja jälkiruokia.
Jätän appelsiini- tai sitruunasokerin kuivumaan 2 päivän ajan ilmassa.
Sokerin määrä on ohjeellinen. Voit ottaa enemmän tai vähemmän riippuen siitä, kuinka vahvaa haluat sokerin.
Appelsiinit / sitruunasokeri ovat valmiita ostamaan, mutta kotitekoinen on halvempaa ja tiedät, mikä on sisällä.
Loppusanat Puoli appelsiineja ilman kuorta ja valmista herkullisia vastapuristettuja appelsiinimehuja.
Painoin myös sitruunoita ja pakastan mehu jääkuutioastiaan. Joten minulla on tuoretta sitruunamehua leivontaan.
