Makkarakakku lautaselta
aika
Valmistusaika: 20 min.
Keittämis- tai paistoaika: 50 min.
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 10 min.
Myös kuumina päivinä virkistävää ja herkullista. Älä mene lankaan, taikinaa on hyvin vähän.
Taikinan ainesosat:
- 125 g voita
- 120 g sokeria
- 3 munaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 250 g jauhoja
Taikinan valmistus:
- Vatkaa voi, sokeri ja munat vaahdoksi, lisää seulotut jauhot leivinjauheen kanssa yksi kerrallaan.
- Voitele pieni suorakulmainen leivinastia tai aseta se leivinpaperilla ja levitä taikina.
- Paista 160 ° kuumassa ilmassa, paista 12 minuuttia.
Ainekset kattaa:
- 4 kl. Valuta purkitettu mandariini
- 4 kupillista smetanaa
- 1 ½ s. Asiakaskortti
- 150 g sokeria
- 2 tl öljyä
Ainesosat kruunaamiseen:
- 1 muna
- 200 g kookoshiutaleita
- 80 g sokeria
- 3 rkl maitoa
Valmistuskoronaatio:
- Sekoita kookoshiutaleet sokerin, maidon ja munan kanssa.
- Poista taikina uunista, lisää mandariinit ja levitä smetana päälle.
- Ripottele lopuksi kookoshiutaleet sen päälle.
- Paista kakku uudestaan 150 °: ssa 30 - 35 minuuttia.
