Munakokkelia ovat tuottavampia
Lisää lautaselle samalla määrällä munia.
munakokkeli pitäisi olla löysä ja pörröinen. Tavallisessa astiavalmistuksessa haihtuu kuitenkin suuri määrä nestettä, annettavaksi jäävä määrä on usein pettymys.
Jos lisäät puoli munankuorea maitoa tai vettä munaa kohti, vispilä kaikki hyvin huolellisesti ja annat sitten seoksen pudota pannulla, voit nauttia paljon suuremmasta saannosta. Pidä myös lämpimänä vähän pidempään, esim. brunssi ei ole ongelma, se pysyy houkuttelevana eikä kuivu niin nopeasti.
