Upotetut hedelmät
300 g sokeria
300 g jauhoja
3 munaa
2 pussia. vaniljasokeri
2 kupillista smetanaa
1 pussi. leivinjauhe
Valitsemasi hedelmät (esimerkiksi hapankirsikat lasista - anna valua pitkään - tai pienet omenat kypsennettyinä) - mielikuvitus ei tunne rajoja.
Vatkaa sokeri, vaniljasokeri ja munat tehosekoittimella hyvin (!) Vaahtoavaksi. Lisää jauhot, leivinjauhe ja smetana ja vispilä vähintään 2 minuuttia. Aseta leivinastia leivinpaperilla, levitä taikina siihen ja ripottele hedelmät löysästi sen päälle. Hedelmien uppoavan osittain, pitäisi olla sellainen.
Esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: ssa 15 minuutin ajan, sitten lämpötilaan 150 ° C ja paista vielä 15 minuuttia. Valmis.
Menee nopeasti, jäähtyy nopeasti ja maistuu niinooo herkulliselta.
