Neilikkatesti - onko neilikka tuore tai vanha ja kuiva?
Jopa kuivattuilla mausteilla on viimeinen käyttöpäivä. Neilikka tarkoittaa, että he ovat menettäneet mausteensa sen jälkeen ja että niitä voidaan käyttää vain käsityöhön. No, kuinka selvität sen?
Tuoreet neilikat, mutta vähän öljyä, jos painat varren päälle.
Ja kun asetat neilikka lasilliseen vettä, vanhat (kuten minun, katso kuva) uivat veden yli. Tuoreus, uppoutuneena maahan pystyssä.
Vihjeeni: Osta vain pieniä astioita neilikka! Olin ostanut oletetun erikoistarjouksen 200 g: lla, 2 vuotta sitten. Mutta rehellisesti, kuinka monta ruokaa tarvitset neilikka keitettäväksi vuoden aikana?
En kuitenkaan heitä vanhoja tavaroita pois. Ehkä jotkut hyttyset ovat edelleen vaikuttuneita jäännös tuoksusta, kun neilikat kahvipöydällä etikkavesi-kulhossa uivat!
