Yksinkertaisin perunasalaatti - onnistuu aina
Resepti hyvin yksinkertaisesta perunasalaatista - onnistu aina.
Aikaisemmin en voinut tehdä mitään perunasalaattia. Ei väliä mitä tein, salaatti maistui aina säälittävältä. Perunasalatsin sijasta rakkaideni piti aina syödä valkoista leipää - Brathendl z: lle. B. epäilyttävä ilo.
Olin todella häpeissään tästä virheestä, kunnes paras ystäväni petti hänen reseptinsä - hän kuvaili sitä "ehdottoman idiootinkestäväksi". Ja koska olen viime aikoina nähnyt tosielämässä kuinka moni ihminen ei voi tehdä perunasalaattia, esittelen tämän reseptin tänään:
Näin se tehdään
- Keitä neljälle henkilölle noin 1 kg perunoita (pääasiassa kiinteitä tai kiinteitä), kuori ja anna jäähtyä.
- Kuuntele hienoksi suuri tai kaksi pientä sipulia (rasvaa pahoillani kaikille sipulivihareille: ilman sipulia, todellinen perunasalaatti ei hauskaa! Mutta jos todella haluat, kokeile sitä ilman sitä!) Ja paista runsaasti salaattiöljyä. Kaada kuppi voimakasta lientä ja hauduta muutama minuutti.
- Viipaloi perunat. Poista sipulikanta lämmöltä. Kaksi tai kolme ruokalusikallista etikkaa (yrttietikka tai valkoviinietikka maistuu minulle parhaiten) ja tl sinappia sekoita sitä.
- Jos rakastat Maggia, voit myös lisätä sen peliin (kiitos, ei Maggi-keskusteluja).
- Ripottele perunaviipaleet voimakkaasti suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Kaada vielä kuuma marinaatti, sekoita hyvin ja anna sen kulkea vähintään tunnin ajan.
- Ohentamalla sipulia, herkät ihmiset sietävät salaattia paremmin.
