Vohvelikakku lautaselta
Vohvelikakku, yhtä suuri kuin leivänpää:
WAFFELBLÄTTER on melkein yhtä suuri kuin leivinpelti (29x23cm), siinä on Walmart (noin 10 St. 1,25 euroa), koska minulla on hänet. Se on kuin vohveleita, kuten vaahtovohveleita, ei vohvelien valmistajalta.
Jos vohvelit ovat liian pieniä leivinastiaa varten, aseta ne vain kaksi vierekkäin.
Ainesosat ja valmistelu
Ota taikina:
- Erota 8 munaa (lyö munanvalkuaista lumelle, taita sitten sisään)
- 4 1/2 rkl lämmin vesi
- 2 pakkausta. Vaniljasokeri
- 250 g sokeria
- 2 tippaa sitruunamakua (5 tippaa parempaa makua * g *)
- 200 g jauhoja
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 150 g jauhettuja pähkinöitä
Levitä koko paistolevylle, tietysti asetetulla leivinpaperilla :-) ja paista sitten 160 ° C: ssa 30 minuuttia.
Täyte:
- Vatkaa 250 g voita vaahtoavaksi
- sitten 200 g jauhettua sokeria
- 1 pakkaus. vaniljasokeri
- 2 tl liukoista kahvia (3 lusikkaa parempaa makua)
Jatka sekoittamista ja lisää sitten 3 munaa kerrallaan. On todella tärkeää, että puhdistat ne yksitellen ja sekoitat jatkuvasti, etkä vain kaikkia 3 munaa samanaikaisesti.
Kun taikina on valmis, aseta leivinastia puulevylle ja anna sen jäähtyä. Levitä sitten täyttö taikinaan, sitten vohvelilehti siihen, käännä kokonaisuus vohvelin puolelle ja kuori pois leivinpaperi toiselta puolelta ja levitä täytteelle ja taas vohveli siihen. Lopuksi, voit sisustaa koko asian suklaalla putkikassista mielialasta riippuen.
