Ruotsin kanelbullar
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Lepoaika: 1 tunti
Kokonaisvalmistusaika: 1 h 10 min.
Rakastan sitä, kun vastapaistettujen Kanelbullar-haju vetää keittiön läpi! Tässä on henkilökohtainen suosikki reseptini:
ainekset
Taikina:
- 1 kuutio hiivaa
- 200 g lämmintä maitoa
- 500 g vehnäjauhoa
- 75 g leivontamargariinia
- 50 g sokeria
- 1 muna
- 6 g suolaa
- 1/2 tl kardemummaa
Peitteelle:
- 25 g pehmeää voita
- 125 g sokeria ja kanelia
valmistelu
Step-by-Step Guide
Sekoita kaikki aineosat ja vaivaa 5 minuuttia köögikoneessa ja anna seistä tunnin.
Uuta taikina suorakaiteen muotoon ja päälle päällys - voihiutaleita ja kaneli - sokeriseosta.
Rullaa se kovaksi, viipaloi terävällä veitsellä.
Aseta paistolevylle ja ripottele vispilällä muna. Ripottele lopuksi helmesokeri sen päälle.
Paista 180 asteessa 8 - 12 minuuttia (käytän ilmasto agaria), pysy parhaiten uunin silmissä, koska paistoaika voi vaihdella!
Erityisen pörröinen on tulos, jos et voi olla niin ruskea. Ne ovat myös erittäin pakkasia ja ovat osa jokaista kahvitaukoa Ruotsissa. Osta nyt 
Tohtori Oetker 3in1 leivinastia kuljetushupulla, leivinastia paistamiseen, varastointiin ja kuljetukseen, al? 18.99? 11,48 ?
