Nopea omenapiirakka voin kanssa murentua
Tämä herkullinen omenapiirakka voimurun kanssa on erittäin nopea ja helppo valmistaa ja onnistuu joka tapauksessa.
Ainesosat 26 cm: n jousimuodolle
Maahan:
- 130 g voita (huoneenlämpötila)
- 120 g sokeria
- 1 pck vaniljasokeria
- 3 munaa
- 250 g jauhoja
- 1 pck ruokasoodaa
- 200 g smetanaa
Peitteelle:
- 3 isoa omenaa
- rusinoita ja rommia haluamallasi tavalla
Murentaa varten:
- 300 g jauhoja
- 170 g voita
- 150 g sokeria
valmistelu
- Rusinat on parhaiten kastettu yön yli rommissa.
- Uuni lämmitetään 200 asteen ylä- / alalämpöä (ei kiertoilmaa!).
- Taikinapohjaa varten pehmeä voi, sokeri, vaniljasokeri ja munat käsimikserillä, on vaahdotettu hyvin.
- Leivinjauheen kanssa sekoitettu jauho seulotaan ja sekoitetaan osittain voi-sokeri-muna-massan alla.
- Sekoita happea kerma, levitä sitten taikina tasaisesti rasvatun tai leivinpaperilla vuoratun joustomuodon pohjalle.
- Omenat pestään, kuoritaan ja vapautetaan ytimestä. Sitten ne leikataan ohuiksi viipaleiksi ja levitetään taikinan päälle rommi-rusinoiden kanssa.
- Lopuksi murenevat aineosat sekoitetaan hyvin, murskataan ja levitetään omenakerroksen päälle. Aseta sitten muotti alemmalle kiskolle esilämmitetyssä uunissa.
paistoaika on 25-30 minuuttia. Anna sitten valmis omenakakku, jossa on hieman avoin uunin ovi, noin 15 - 20 minuutin ajan uunissa jäähtyä ennen kuin se vapautuu muotista.
Haluttaessa kakku voidaan pölyä jauhesokerilla jäähdyttämisen jälkeen ja tarjoilla pienen kermavaahdon kanssa. Nauti ateriasi! Osta nyt 
EKKONG Kakumuotti Pyöreä Inspiraatio Springform Kakunupit Pyöreä Kakumuotti Tasaisella Alaosalla Kakku Paneelit a? 16,99 ?
