Käytännöllinen maustepurkki - "maustekotelo"
Jokainen, joka valmistaa paljon ja haluaa kokeilla mausteita, tietää yksittäisten maustepurkkien / tölkkien ongelman. Tarvitset jatkuvasti uuden mausteen, ja se tarkoittaa minun tapauksessani:
Avaa laatikko, etsi mauste, avaa lasi, mausta se, lisää lasi, pyyhi se pois ja laita takaisin laatikkoon, sulje laatikko. Puhdista ensin kädet, jos se on todella karkea.
Minulla on yksi nyt ? Spice matkalaukku? tinkered, joka on helposti tavoitettavissa, kun ruokaa omalla alueellani ja sisältää kaiken, mitä käytän pääasiassa maustamiseen. Tietenkin, laatikossa on tonnia muita mausteita, mutta olen koonnut ne, jotka ovat jatkuvasti käytössä.
Jokaisella on ehdottomasti tyhjä metallilaatikko tai kansi muovisäiliö. Sopivia ovat esimerkiksi Tölkit, joissa voi ostaa keksit. Ne ovat enimmäkseen neliömäisiä eikä kovin korkeita. Pyöreät tölkit eivät sovellu: tilaa on menetetty liian paljon.
Sopivia astioita ovat kaikki pienet muovisäiliöt; sinun täytyy vain nähdä, kuinka se sopii parhaiten tölkkiin. Se voi olla valmiiden salaattien kulhoja, öljysäiliöitä (ilman teräviä reunoja), minijogurttia jne.
Maustepurkissani mahtuvat täydellisesti pienet kiinteät Mett-kulhot (Mettzwerge, 4-pack), joita haluan ostaa erikseen pakattujen osien ja säilyvyyden takia.
- Hyvin pesty ja kuivattu, täytän muovisäiliöt tarvittavilla mausteilla.
- On mahdotonta lisätä liian paljon maustetta, jotta maku ei haalistu ajan myötä.
- Se voidaan täyttää paremmin milloin tahansa.
- Ruoanlaiton aikana tölkki on ulottuvilla ja minulla on aina mausteita, joita käytän koko ajan.
- Mausteiden, kuten kurkuma, värjäämiseen on suositeltavaa käyttää lusikkaa.
