Apple-pannukakut lautaselta
aika
Valmistusaika: 5 min.
Keittämis- tai paistoaika: 25 min.
Kokonaisvalmistusaika: 30 min.
Hei, koska omenanlökit ovat suosittuja talossamme aikuisten ja lasten kanssa, ne ovat melko yleisiä. Pannurasva ja haju häiritsivät minua kuitenkin aina.
Tästä syystä meillä on vain leivontaalustalta - siis uunista - peräisin olevia omenaluokia, jolla on useita etuja: se menee nopeasti, sisältää vähemmän rasvaa, keittiö ei haise ja kaikki voivat syödä samanaikaisesti. Tässä on resepti:
valmistelu
- 200 ml maitoa
- 100 ml kivennäisvettä
- 230 g jauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
Sekoita kaikki hyvin tehosekoittimella.
Lisää sitten 4 munaa ja 1 ripaus suolaa, sekoita hetken ajan ja anna imeytyä kulhossa 10 minuutin ajan, kuori noin 3 omenaa määrällä, leikkaa viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla.
Kaada taikina leivinpaperilla peitetylle uunilevylle ja levitä omenat päälle.
Sekoita 50 g nestemäistä voita puoli lusikalla kanelia ja 50 g sokeria ja levitä levyllä olevien omenoiden päälle.
Paista kaikkea esilämmitettyssä uunissa 180 ° C: ssa noin 25 minuuttia.
Toivottavasti nautit siitä!
