Mehiläisten piikkipinnoite perusteet kakkua varten
Massa perheen kotitalouslevystä tai 1/2 GN-levystä
Messu I
100 g voita
100 g sokeria
100 g hunajaa
200 g hienonnettua mantelia
2 rkl kermaa
1/2 bar vaniljamassaa
Mise II
100 g voita
150 g sokeria
50 g hunajaa
200 g mantelia
Kiehauta kaikki aineosat kiehuvaksi, kunnes massa erottuu seinistä (vedenkeitin tai kattilan reuna). Anna massan jäähtyä hiukan ja levitä.
Jos olet hiukan kouluttamaton tällaisten massojen valmistelussa, voi tapahtua, että massa kiteytyy, älä laimenna sitten vedellä, mutta keitä massa vielä kerran pienellä vedellä / paahdolla.
