• 1040
• Huhtikuu 23, 2024

Cabanossi perunakeittoa

ainekset

• 300 gr Cabanossi
• 500 g perunaa
• 400 gr
• 1 purjo
• 1 sipuli
• 1 kuppi yrtti sulatettua juustoa
• 1/2 litraa lientä
• 1/4 litraa kermaa
• 30 g kasvirasvaa
• 1EL jauhoja
• 1 nippu persiljaa
• Suolaa, pippuria ja lautaselle HAUCH MUSKAT !!!

valmistelu

1. Viipaloi Cabnossi, viipaloitu porkkana, kuutioiksi perunat ja purjo, leikkaa sipulit.
2. Paahda Cabanossi-viipaleet rasvassa.
3. Lisää sipuli ja keitä kevyesti.
4. Ripottele 1 rkl jauhoja ja 1/4 ltr varastossa sekoittaen.
5. Lämmitä kaikki kiehuvaksi hetkeksi.
6. Sekoita kerma.
7. Lisää perunat, porkkanat ja 1/4 litran lieme ja keitä kaikkea keskilämpötilassa noin 12 minuuttia (tai kunnes kaikki on "pehmeää"). Lisää sitten purjo ja jalostettu juusto ja jatka keittämistä, kunnes juusto on täysin sulanut. Mausta suola-pippuri-muskottipähkinällä.

How to make Delicious Cabanossi at home!!! | Huhtikuu 2024