Juustokakku ilman pohjaa IV
aika
Kokonaisvalmistusaika: 1 tunti 45 min.
Juustokakku ilman maaperää
ainekset
- 3 kokonaista munaa
- 3 munankeltuaista
- 250 g sokeria
- 1 vaniljasokeria
- 200 g voita tai margariinia
- 1000 g kvarkki (laiha vaihe)
- 100 g jauhoja
- 1 sitruuna- tai rommimaku maun mukaan
valmistelu
- Sekoita kaikki aineosat tai sekoita ja aseta jousenmuotoiselle pannulle (taikina on melko nestemäistä, mutta paistamisen jälkeen tiukkaa) 180 °: ssa (ylä- ja alalämpö) paista 1 1/2 tuntia, peitä lopulta leivinpaperilla.
- Jäähdytä sitten kakku muottiin.
Anna sen maistaa sinua!
