Juustosalaatti ilman mayoa
Tässä on herkullinen juustosalaatti:
400 g Emmentaler
1/2 paprikaa
1/2 keltainen parika
2 hapan gurkiesta
1/2 kuppi Buko Mexikana
1/2 kupillista luonnollista jogurttia tai smetanaa / smetanaa / tzatzikia
vähän pippuria
Leikkaa juusto noin 1/2 cm: n kuutioiksi, samoin kuin paprikat ja kurkut. Sekoita Buko jogurttiin, jotta se tulee hieman kermaisempaa, ja sekoita lopuksi hyvin ja mausta pienellä pippurilla.
Huomio: Koko asia maistuu todella hyvältä ainakin 4-5 tunnin kuluttua.
Vinkki: kokeile muita makuja Bukon tai muun juuston kanssa ja älä ota liikaa paprikaa, muuten maistui liian voimakkaalta.
