Kirsikkakeitto ja nyytit
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 20 min.
Lapseni rakastavat tätä kirsikkakeittoa nyytillä ?!
ainekset
- 2 lasillista kirsikkaa (tai muita hedelmiä)
- vaniljakastike jauhe
kokkare taikina
- 2 munaa
- 250 ml maitoa
- 300 - 350 g jauhoja
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl öljyä
- 1 ripaus muskottipähkinää
valmistelu
- Sekoita ensin nyytit taikina. Hänen on oltava kova lusikkaan.
- Kaada kirsikat kattilaan ja anna niiden kiehua, anna taikinan lusikalla erissä "keitto". Kun he uivat ylös, he ovat hyviä.
- Jotta keitto olisi hieman paksumpi, sekoita vanukas taikina vedessä maidon sijasta ja kaada osa keittoon, kunnes haluttu konsistenssi on saavutettu.
