Kana currya
Ainesosat 2 hengelle:
- 2 kanan šnitseliä
- 1 porkkana
- bambunversoja
- tuoreet sienet
- 1 pippuria
- 1 sipuli
- vähän liemi
- 1/2 kuppia kermafiinia
- 2 rkl kalaöljyä
- curry
- mausteet
- ehkä jotain pippuripastaa
Näin se toimii:
Leikkaa kanan šnitseli suikaleiksi, paista, raasta vihannekset ja lisää sipuli.
Deglaze kanssa liemi ja lisää kerma. Kalaöljy, curryjauhe ja mausta Aasian mausteilla. Tarjota riisiä.
On erittäin herkullinen, kalaöljy on tärkeä ainesosa, koska se antaa kiinalaiselle maulle. Pidä hauskaa!
