Kaakao ilman kokkareita ja paljon parempi kuin pikajauheella
Pikajauheella (Nesquick ja mitä tahansa niitä kutsutaan) ei ole mitään yhteistä isoäidin kaakaossa: liikaa sokeria, kaakaota melkein "hivenaineena", loput ovat keinotekoisia makuja. Juoma on siis joko liian makea tai liian vähän "suklaata".
Mutta sotku ja chunking kotona keitetyt? Tässä on ratkaisu:
Keitä maito potissa niin korkea kuin mahdollista, sokeria ja / tai makeutusainetta maun jälkeen (mieluiten ensin vähän, voit silti makeuttaa) ja hyvää kaakaojauhetta, myös maun mukaan, mutta ei liian vähän, lisäksi. Kaakaojauheen erillinen sekoittuminen on eliminoitu!
Ja nyt se tulee: Ota ruukku tulelta ja vispilä se sekoittimella, kunnes kaikki on liitetty tasaisesti. Pidä tankoa mahdollisimman alhaalla, muuten se voi roiskua. Potti voidaan laittaa pesualtaaseen varotoimenpiteenä.
Kukkaroilla ei ole mahdollisuutta! Jopa pelätty iho ei muodostu niin nopeasti.
