Keitä riisi
Laukku riisi on syövyttävää! Kokeile esimerkiksi Basmati tai villi riisi. Ei ole vaikeaa keittää herkullista riisiä.
Määrä:
Kahvinmukilla (ei kupilla), joka on täynnä riisiä, kaksi kahvikupillista vettä tulee pottiin (riittää 2 hengelle). Täytä ensin riisi ja sitten vesi, muuten se tarttuu kuppiin. Suola kevyesti, peitä se ja keitä. Kun vesi kiehuu, poista kansi ja keitä riisi ilman kannetta (noin 10 minuuttia). Älä unohda sekoittaa ajoittain. Kun vesi kiehuu, käännä liesi alas ja keitä pienessä mittakaavassa (hieman kuplivaa). Tyhjennä riisi, valmis.
