Kypsennä lihapullot uunissa leivinpaperille
Jossain vaiheessa en tuntenut tekevän enemmän lihapullia pannulla ja olen siitä lähtien keittänyt niitä leivinpaperilla.
Syyt (ainakin minulle):
- Tarvitset - tarvittaessa liian vähän - voirasvaa, öljyä tai vastaavaa. Tietenkin, se riippuu myös pannusta.
- Minun on periaatteessa aina oltava keittiössä, en voi tehdä mitään muuta ajoissa.
- 500 grammalla jauhelihaa en tule "kanankuormalla".
- Vaikka keittiön ovi on kiinni ja parvekkeen ovi on auki (jopa talvella), onko koko huoneistossa sitä? haju teknisesti jotain erittäin häiritsevää.
- Ja lopuksi: sen jälkeen voin tosiasiallisesti käydä nyt suihkussa, koska en joskus halua haistaa itseäni (tai päinvastoin).
Muutaman kuukauden ajan teen sen eri tavalla:
- Valmista jauheliha maun mukaan tai tavalliseen tapaan.
- "Rullien" tekeminen - mieluummin tehdä pieniä, mutta sitten on "enemmän" siitä.
- Aseta "raa'at lihapullot" leivinpaperille ja yksinkertaisesti "anna" ruudukolle keskikiskolla noin 130 asteessa.
- Noin 30 minuutin katselun jälkeen voit yleensä kääntää lihapullot jo. Katso sitten tarvittaessa 15 minuutin kuluttua uudelleen, jos se on hyvä.
- Vaihdan suurimman osan ajasta kiertävästä ilmasta grilliin, jotta asiat muuttuvat hieman ruskemmiksi. Se on se.
- Liharasva liikaa rasvaa leivinpaperille.
On parasta kokeilla sitä. En tee sitä eri tavalla!