Kuppikakku vanhentuneilta berliiniläisiltä hedelmällisellä täytellä
aika
Valmistusaika: 10 min.
Keittämis- tai paistoaika: 30 min.
Kokonaisvalmistusaika: 40 min.
Nämä hedelmällisellä täytetyllä vanhanaikaisella berliiniläisillä mukit ovat yksi Herkullisuus!
Carnivalilla tarjotaan perinteisesti berliiniläisiä, mukaan lukien Kräppel, Krapfen, Berliner Ballen, Berliinin pannukakut.
Suosimme Berliinin kansalaisia suuren ruokaketjun leipomotiskistä, joita tarjotaan siellä 12 pakkauksen alhaisella hinnalla.
He maistuvat myös seuraavana päivänä tuoreina leipomosta, ilman mustapäitä, kuten vierailua tai naapureita. Meitä ei voi hallita 12 berliiniläistä.
Koska leivin tämän mukikakun tänään, olemme iloisia jokaisesta jäljellä olevasta berliiniläisestä.
Kuppikakku maistuu lyömättömältä ja on todella kokeilemisen arvoinen:
valmistelu
4 berliiniläistä tarvitsevat 4 cappuccino-kuppia tai pienet vuoat. Ne tyhjennetään ja ripotellaan ruskealla karkealla sokerilla.
Berliinerit, jopa vanhentuneet, viipaloidaan ja asetetaan kuppeihin.
Välissä maku täyttyy:
- Punainen rouhe tai
- Luumuhilloa tai
- Jam tai
- tuoreet hedelmät, kuten kiivi, banaani, mandariini
Jokainen kuppisisältö on peitetty runsaalla munakermalla, joka koostuu 2 munasta ja puoli kupillista kermaa.
30 minuutin kuluttua (kierto 180 astetta) herkku on valmis, voidaan silti pölyttää jauhesokerilla tai saada kermakorkki.
Tein kupillisen berlinerin tänään punaisella puurolla ja ripustettiin lisäksi raesukerilla paistamisen jälkeen: ne maistuivat kuin tuore lämmin luumukakku!
Varoitus:
Vaikka et tuskin voi odottaa: Anna hieman jäähtyä, koska täyte tai hedelmä on erittäin kuuma.
