500 g kuivattuja aprikooseja, mieluummin A..i: n pehmeät aprikoosit.
200 g suklaankuorrutusta (EI kaakao-lasitettua!), Täysmaitoa tai karvasmakeaa, kuten haluat - tai sekoitusta molempia! Myös valkoinen suklaa maistuu hyvältä.
150 g marsipaaniraaka-ainetta
80 g jauhettua mantelia
valmistelu
Vaivaa marsipaanipasta jauhettujen mantelien kanssa, lisää tarvittaessa vähän vettä.
Leikkaa jokaisessa aprikoosissa pieni pussi, täytä maidolla marsipanipastaa, purista.
Sulata suklaa paistinpannissa alhaisella lämmöllä ja peitä aprikoosit.
Anna sen kuivua leivinpaperille tai pergamentille.
