domino salaatti
Domino-salaatti 8 hengelle:
kastike:
- 100 g majoneesia tai salaattikermaa
- 1 kuppi luonnonjogurttia
- 2 rkl etikkaa
- 1 valkosipulinkynsi, murskattu
- Yrttisuola, valkoinen pippuri
salaatti
- 1 kl. Lasi maissin ytimiä, valutettu
- 2 avokadoa, puolitettu, viipaloitu massa
- 250 g sieniä, viipaloitu
- sitruunan mehu
- 8 kl. Tomaatit, viipaloidut
- 2 purjoa, viipaloitu
- 3 sellerivarsivarret, viipaloitu
- 300 g mietoa juustoa, leikattu ohuiksi suikaleiksi
- 1/2 kurkkua, leikataan hienoiksi suikaleiksi
- 1 punainen paprika, leikattu ohuiksi suikaleiksi
Kastike: Sekoita salaattikastike majoneesin ja jogurtin kanssa ja mausta muiden aineosien kanssa.
Salaatti: Tiivistä avokadoa ja sieniä sitruunamehulla. Sekoita kaikki aineet huolellisesti kulhoon. Käytä salaattikastike salaattiin erikseen.
Valmistusaika: 30 - 40 minuuttia.
