Mykät - kotitekoisia
Joskus sinulla ei ole aikaa tai halua tehdä leipää itse. Ostat valmiin kypsennetyn taikinan, mutta se ei maistu yhtä hyvältä kuin kotitekoinen.
Oma tip:
Ota iso kulho, murene puoli rulla tai siivu paahtoleipää, olipa se sitten tuoretta tai vanhaa, kaada siihen vähän kiehuvaa vettä, lisää iso kerma kermavaahtoa lopputuotteeseen tinasta, pilko hyvin sormeilla, lyö raaka muna, suola ja nyt dressermengen valmiin dumpling taikina.
Sekoita hyvin, jos taikina on liian pehmeää, lisää leivänmuruja ja anna sitten hautua kiehuvassa suolaisessa vedessä ja alennetussa lämpötilassa noin 15 minuutin ajan. Maku kuin kotitekoinen, todella herkullinen.
