Fast-Cocoa Evästeet
Nämä evästeet on helppo ja nopea valmistaa, onnistuvat aina ja ovat erittäin herkullisia!
Ainesosat: (40 kappaletta)
200 g pehmeää voita, 100 g sokeria, 250 g jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 5 rkl kaakaojauhetta
valmistelu:
Sekoita voi ja sokeri vaahtoavaksi, sekoita jauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe ja lisää vähitellen seosta ja sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina. Tästä muodosta kostutetuilla käsillä 40 palloa ja aseta ne riittävän etäisyydelle leivinpaperille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Kostuta haarukka ja paina pallot haarukan takana tasaiseksi, jotta muodostuu uritettu pinta. Sinun on kostutettava haarukka uudestaan ja uudestaan.
Leivoaika: noin 15-20 minuuttia 175-180 ° C: ssa esilämmitettyssä uunissa, annettiin sitten jäähtyä noin 5 minuutin ajan levyllä, annettiin sitten jäähtyä kokonaan vaijeritelineellä.
Vinkki: Evästeet voidaan silti pölyttää jauhesokerilla.
