Nopea Sauerbratengulasch
Ainesosat (noin 6 henkilölle):
- 1,5 kg naudanlihaa, sianlihaa tai kalkkuna-guulia
- 1 sipuli
- 1 laakerinlehti
- 1 pieni lasillinen omenakastiketa paloina
- 1 kuppi etikkaa
- 1 pieni kuppi naurisvihanneksia
- 1 pussi Sauerbratenfixiä
- Suolaa ja pippuria
- 1 sokeri Coleur pieni (ei ole pakko)
- Kuka tykkää 1/2 pussista rusinoita
valmistelu
Laita liha paistamiseen. Valmista kiinteä kastike pakkausohjeiden mukaisesti. Kuutioi sipuli. Sekoita kaikki ainekset kastikkeeseen ja kaada liha.
Paista 90 minuuttia 180 asteessa uunissa ilman kannetta. Sekoita kerran 45 minuutin kuluttua. Se sopii hyvin nyytteihin ja punakaaliin.
