Giersch salaatti
aika
Valmistusaika: 10 min.
Kokonaisvalmistusaika: 10 min.
valmistelu
- Kerää ahneutta, niin pieniä kuin mahdollista tuoreita versoja.
- Pese munat ja pilkkoa ne, raasta porkkanat, leikkaa sipulit ohuesti, pilko paprikat, sekoita kaikki ja syö haluamallasi kastikkeella.
Pidän ilman kastosta pidän murskatusta italialaisesta kovasta juustosta ja paahdetusta kalkkunan tai kanan rintakaistaleista, valinnaisesti myös pekonikuutioista.
Jokainen voi muuttaa salaatin mieltymyksensä mukaan.
Lempikastikkeeni on yksinkertainen jogurttikastike, joka on valmistettu jogurtista, suolasta ja pippurista, sitruunamehusta ja sokerista
