Rasvaa leivontamuotit nopeammin ja taloudellisemmin
Rasvaatko leivontaastiaa harjalla, keittiöpyyhkeellä tai kädellä:
Se on nopeampaa ja taloudellisempaa (ts. Vähemmän margariinia / voita), jos laitat muotin LYHYT lämmittävään uuniin.
Muoto lämpenee, mikä aiheuttaa rasvan sulamisen kosketuksessa, leviää helpommin ja on ohuempi. Lisäksi se liukenee paremmin siveltimestä ja yhteistyöstä, joten et vain käyttänyt vähemmän voitelua, vaan myös laskeudut vähemmän roskakoriin.
Tiedän, että jotkut käyttävät öljyä myös voiteluun tai neuvovat sulattamaan margariini uunin muottiin. Mutta: Uskon, että margariini tai voi (myös sulassa tilassa) tarttuu paljon paremmin leivontamuottien metalliseiniin. Lisäksi minulla on joskus liikaa öljyä ja sitten nurissa ja kämmenissä oli "lätäköitä".
Edellä kuvaillussa menetelmässä rasvaa pysyy todella vain siellä, missä voin levittää sen, ja vain niin paljon kuin se sulaa lyhyessä ajassa sen läpikäymisen jälkeen, ei "pudota" liikaa.
Muuten käytän leivinpaperia lautasiin ja jousimuodon pohjaan.
