Jäätelö pelkäämättä 'hip-kultaa'

Tämä hedelmäjuustojäätelö on herkullinen ja vähäkalorinen.

500 g hedelmää (mansikat ovat tällä hetkellä saatavana, mutta se on mahdollista myös kaikilla muilla marjoilla, banaaneilla, persikoilla jne.). Vain kiivillä se ei maistu.)
250 g vähärasvaista kvarkkia
Makeutusaine maun mukaan

Soseuta hedelmät, sekoita kvarkin ja makeutusaineen kanssa, täytä jäätelökone, anna sen jäätyä.

Tai: aseta pakastimeen, sekoita puolen tunnin välein.

Tai: Jos sinulla on jäätelölle sopiva tehosekoitin, tarvittaessa paloiksi leikatut hedelmät, esijäähdytetään, hienonnetaan tehosekoittimeen ja sekoitetaan välittömästi hyvin jäähdytetyn Quark + -makeuttajan kanssa, voit syödä sen heti.

Schlemmer-variaatio niille, joilla on varaa, olisi sokerin ja kerman kvarkin kanssa; o)