Irlannin evästeet
Resepti: Irlantilaiset evästeet
Erittäin helppo ja nopea valmistelu - maku erittäin rapea ja herkullinen!
Ainesosat: (noin 50-60 kpl.)
250 g pehmeää voita, 210 g ruskeaa sokeria, 330 g jauhoja
valmistelu:
Sekoita kaikki aineosat hyvin ja vaivaa taikinaksi. Tee 3-4 rullia ja laita ne jääkaappiin yön yli. Leikkaa seuraavat 5–6 mm: n ohuet viipaleet siitä seuraavana päivänä ja laita leivinpaperialustalle vuorattuun astiaan.
Leivoaika: noin 8-10 minuuttia lämpötilassa 160-170 ° C kiertävä ilma esilämmitettyssä uunissa.
