Anna hiivan taikinan mennä peitelevyn alle
Täällä TheFruitAndFlowerBasketissa olen lukenut vinkkejä, joiden avulla voit antaa hiivan taikinan uuniin 50 asteessa.
Mielestäni se on energian tuhlausta. Pidän mieluummin hiiva taikinan kulhoon, peitä se kuivausliinalla, kiinnitä kuminauhalla ja laita kannen alle ilman kuumaa vesipulloa. Sitten makuun kansien alla ja kehoni lämpö tekee loput.
Jos joku sitten sanoi, että en tekisi mitään ja minun pitäisi tehdä jotain muuta kuin levätä ja lukea, niin sanon:
Teen jotain. Hiiva taikina on lopulta imeytyvä. Haluatko herkullisen kakun (tai mitä haluat leipoa hiiva taikinan kanssa), eikö niin?
Lisäksi on uuvuttavaa antaa niin paljon lämpöä koko ajan ja maata täällä hiljaa. Voit myös kokeilla sitä.
