Marinaatti kaulanauhoille - mustan teen pääosa
Epätavallinen marinade kaulanauhoille: mustan teen pääosa. Jos laitat lihaa, erityisesti paloja tai kananpaloja, tähän marinaadiin päiväksi, ne ovat ihanan mausteisia ja mehukkaita.
Tässä tulee resepti:
1/2 L mustaa teetä - kaksi pussia 1/2 L vettä
2 rkl hunajaa
1 rkl suolaa
3 valkosipulinkynsiä paloina
1 iso sipuli renkaina
2 sitruunaa viipaleina
Tämä määrä riittää 500 grammaan lihaa.
Aseta astiaan, kaada marinadi yli ja jäähdytä vähintään 12 tuntia. Kuivaa seuraavana päivänä ja paista, kaada marinadi yli.
